FMA - Chile

                                                       Hijas de María Auxiliadora - Provincia San Gabriel Arcángel - CHILE

Google-Plus-Marketing-Basics

youtube

facebook icon

Últimas Noticias

IPMA obtiene Primer Lugar en el XI Festival del salmón y el Mejillón Chileno

concurso salmon2012Las alumnas Yadel Roa y Milena Asencio  de la especialidad de Servicio de Alimentación colectiva del Instituto Politécnico María Auxiliadora Puerto Montt, obtuvieron este importante  reconocimiento en el Festival que organiza anualmente  la Universidad Santo Tomás de esta ciudad

 

 La Plaza de Armas de la ciudad fue el escenario de este encuentro gastronómico en el cual participaron las alumnas del IPMA, acompañadas de su profesor de especialidad Sr. Marcelo Vargas. Este año se  incorporó a los colegios científicos humanistas, además de los técnicos profesionales que participan anualmente. En esta nueva categoría estuvieron el Liceo Comercial Miramar, Liceo Bosque Nativo, Colegio Santo Tomás y el Liceo Pedro Aguirre cerda de Puerto Varas. En la categoría técnico profesional  participaron:  colegio Técnico Degli Montti de Colonia Río Sur, Liceo Ignacio carrera Pinto de Frutillar, Liceo Benjamín Muñoz Gamero de Puerto Octay, Liceo Insular de Achao, The Mission College de Osorno, Escuela de Hotelería y Gastronomía de San Carlos de Bariloche y el IPMA de Puerto Montt

Los platos con los cuales las alumnas participaron y ganaron fueron:

  • Ceviche de Mejillones sobre timbal de papa chilota con salsa de piña y crocante de cochayuyo y
  • Salmón relleno de Murta, Membrillo y Manzana sobre pastel de trigo mote y salsa de morcella.

Un nuevo incentivo para esta comunidad educativa a seguir trabajando en la formación integral de las jóvenes.

 

 

 

 

Está aquí: Inicio Noticias Últimas Noticias Nuestras obras y comunidades fma Puerto Montt - Instituto Politécnico María Auxiliadora IPMA obtiene Primer Lugar en el XI Festival del salmón y el Mejillón Chileno